GASTRONOMÍA Y COSTUMBRES TÍPICAS
Entre los platos típicos de la zona se encuentran:
Para empezar están las sopas, y entre estas hay varias como son:
- La sopa de patatas - La sopa cana - La sopa de tomate
- Sopas de ajo - Sopas de cachuela - Sopas de huevo
También como primero las "Migas" son muy típicas.(echas con pan duro, pimiento, patatas fritas, ajo...)
Para dar sabor a los platos, no hay que olvidar el pimentón de la zona.
Seguimos con un segundo como puede ser una caldereta de cabrito.
Entre los embutidos típicos está el queso de cabra; el chorizo, salchichones y morcillas (que se hacen en la matanza que es costumbre de la zona), que acompañado del pan artesanal echo por horno de leña del pueblo, le dan un toque exquisito.
Los dulces típicos son: las flores, los buñuelos, el alfajor, las castañas pringadas, los orejones de manzana o de ciruela, las cagadillas de gato, la leche frita, las boyuelas....
Se recogen frutos como las frambuesas, las grosellas, las
nueces.... con las frambuesas y las grosellas, se hacen mermelada y licores. Una
bebida que resalta en la zona es la gloria.