Guijo de Santa Bárbara es un pueblecito situado en la vertiente sur del sistema central, cuyo termino municipal limita con Tornavacas, situado en la falda de la sierra de Gredos e integrado en la comarca de la Vera. A una altura de 876m sobre el nivel del mar, cuenta con una extensión de 35.08Km2.
Antiguamente se denominó Guijo de Jarandilla, de cuyo señorío se separó a principios del siglo XIII, adoptando posteriormente el nombre de Guijo de Santa Bárbara debido a su patrona.
Su fundación parece deberse a un asentamiento de pastores de Jarandilla.
En 1708,(durante el reinado de Felipe V), consigue por primera vez el título de Villa, pero hasta 1816 no consigue independizarse definitivamente de Jarandilla, debido a que sus habitantes no podían pagar los gastos reflejados en la carta de Villazgo.
Merece destacar también como anécdota, la atribución según la creencia popular, de una casa como lugar nacimiento de Viriato.
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